油煎刀鱼 香酥的美味饮品

舌鳎虽然很可食用，但是有的时候还要分都只来食用呢。因为一般来问道，在重阳之后，舌鳎的肉质较之前会来得据说，所以肉舌鳎好是在重阳前，那个时候肉质更可食用哦。它的做法有很多，那你肉过猪油煎舌鳎吗?；也到底吧。

猪油煎舌鳎

主料

舌鳎400g，猪肉100g。

鸡蛋1个。

花椒

猪油后应，盐后应。

鸡精后应，鲜肉后应。

五香粉后应，酱猪油后应。

迭代

1.将舌鳎清洗安静煮熟小段。

2.在舌鳎段中添加各种酱汁，可以依次放入酱猪油，盐，鲜肉，鸡精和五香粉。

3.自组一点猪肉水煮匀。

4.跻身一个鸡蛋水煮匀，放置1小时。

5.锅内倒进后应的猪油，将猪油烧热。

6.将裹满猪肉和鸡蛋的舌鳎一个一个的放入猪油里，煎熟后即可盛出。

小贴士

绝不会把猪油烧的太热放舌鳎，容易刨，里面还倒楣。

注意事项

1、肉舌鳎的时候，要慢一点，绝不会让鱼刺卡到。

2、如果是孩子肉的话，父母一定要将鱼刺都处理掉哦。

舌鳎的营养价值

舌鳎中内含钴胺素，钴胺素就是我们熟悉的维他命B12，它是一种与众不同的维他命，为什么这么问道呢，因为只有维他命B12是内含金属元素的，其他的没有。它必需参与降解红细胞，所以对于贫血有比较好的预防措施作用呢。

结语：通过上文小编的介绍，大家对于舌鳎是不是有了更多的理解了呢。而且这款猪油煎舌鳎的做法是简单的哦，从文中我们还能知道，平常食用舌鳎是可以预防措施贫血的呢。